Pour finir l’été sur Les Jolies Cuvées, une dernière vente régionale, axée sur la région Sud-Ouest et ses plus belles pépites présentes sur le site ! Des Cahors de Fabien Jouves et La Calmette aux Jurançon du Clos Larrouyat en passant par Gaillac, les Pyrénées et les Irouléguy d’Arretxea ; de quoi ravir tous les […]
Archives par tags: Biodynamie
Cet été sur Les Jolies Cuvées, nous vous proposons une série de quatre ventes spéciales, en mettant à l’honneur une des régions ou catégories présentes sur le site. Pour cette quatrième et dernière vente, une petite traversée de la Loire ! 3 domaines sont mis à l’honneur dont une nouveauté dans la sélection des Jolies […]
Cet été sur Les Jolies Cuvées, nous vous proposons une série de quatre ventes spéciales à prix quasi coûtant, en mettant à l’honneur une des régions ou catégories présentes sur le site. Pour cette deuxième vente, direction Bordeaux, avec une belle série de grands crus renommés de la rive droite et de la rive gauche. […]
Après quelques années d’absence, les vins du domaine Goisot, référence du nord de la Bourgogne, font leur retour sur Les Jolies Cuvées. Ce domaine de référence des Côtes d’Auxerre, basé à Saint-Bris, produit une large gamme de cuvées avec un parcellaire très précis, le tout sous les principes de l’agriculture biodynamique. Au programme, trois cuvées […]
Nouvelle vente sur Les Jolies Cuvées et retour dans le Sud-Ouest, au cœur du Pays Basque et du vignoble d’Irouléguy, avec le domaine Arretxea dont la réputation n’est plus à faire ! Depuis quelques années, les deux fils Teo et Iban ont progressivement pris le relais du travail d’immense précision effectué depuis 1990 par Michel […]
Pour cette nouvelle vente, nouveau millésime d’un domaine d’exception du Roussillon ! Le domaine Danjou-Banessy est incontestablement la référence du secteur avec ses 3 étoiles au guide vert de la RVF. 20 hectares de vignes majoritairement âgées et une philosophie respectueuse du terroir et du végétal ont d’abord permis aux deux frères Benoit et Sébastien […]
Nouvelle vente du domaine Vincent Stoeffler sur Les Jolies Cuvées. Un retour en Alsace donc, avec ce domaine de 16 hectares certifié bio depuis 2000 qui propose une quarantaine de cuvées variées, fidèle représentation de la diversité du vignoble alsacien. Toujours plus impliqué dans la préservation de l’environnement, le domaine tend vers le zéro intrant, […]
Nouveau domaine sur Les Jolies Cuvées, arrivé fin 2025 mais dont la gamme a été complétée récemment par la sortie du nouveau millésime. Au cœur de l’Anjou noir, le Château de Plaisance nous propose ce que la Loire viticole offre de plus beau, sous toutes ses déclinaisons, de la bulle au rouge en passant par […]
Dernières bouteilles en stock du domaine Sylvain Pataille, l’une des références de Marsannay, au nord de la fameuse Côte de Nuits ! Installé en 1999, ce vigneron a hissé ses vins à la qualité qu’on leur connait par des pratiques biodynamiques et des vinifications douces. Le pinot noir est maitrisé, avec des cuvées joliment structurées, […]
Retour dans le Jura sur Les Jolies Cuvées avec quelques cuvées de l’excellent négoce du domaine Ganevat, des cuvées originales à base de cépages locaux et de sélections venues d’autres régions. Du chardonnay bien minéral, des bulles de savagnin et d’aligoté (pas courant), et deux cuvées légères en rouge à base de gamay et cépages […]