Archives par tags: Vin Rare

Le Pays Basque à l’honneur – terminé

Le Pays Basque est à l’honneur sur Les Jolies Cuvées avec trois domaines de haute qualité. Le domaine Arretxea d’abord, le plus connu d’entre eux, magnifiquement mené par la famille Riouspeyrous. Le domaine Bordaxuria, porté au sommet par Elorri Recca et Brice Robelet, sur des pentes vertigineuses. Et enfin le domaine Bordatto, à Jaxu, surtout […]

Vins jaunes du domaine Tissot – terminé

Une très belle vente complémentaire du domaine Tissot avec l’arrivée dans le stock des Jolies Cuvées de deux vins jaunes de ce grand domaine de référence du Jura. Le Château-Chalon 2015, appellation 100% vin jaune, vieillira pendant des décennies, avec sa très belle tension. Il incarne avec splendeur l’essence même de ce vin de voile. […]

Trapet / Méo-Camuzet / Angerville – terminé

(François) Deux grands noms de la Côte de Nuits et un de la Côte de Beaune pour cette nouvelle vente. 6 cuvées de grande qualité, à déguster dès à présent, ou laisser vieillir encore quelques temps. Les Gevrey et Gevrey Ostrea du domaine Trapet sont des références de l’appellation, avec leur matière affirmée, tandis que […]

Domaine Ganevat – terminé

(François) Les vins du domaine Ganevat font toujours partie des vins les plus recherchés et les plus appréciés de cette région aujourd’hui incontournable qu’est le Jura ! Biodynamie, toujours moins de soufre, vins de terroir par excellence concoctés par un personnage au fort caractère qui a récemment ouvert le débat sur la difficulté du métier […]

Domaine Matrot – terminé

(François) Retour du Domaine Matrot sur Les Jolies Cuvées, auréolé d’une 3ème étoile dans le guide vert de la RVF. Réputé pour ses grands Meursault, le domaine produit des vins d’une qualité comparable, sur diverses appellations, en rouge comme en blanc. La génération actuelle a su apporter encore plus de finesse aux différentes cuvées, en […]

Domaines Tissot et Morel – terminé

(François) Deux domaines du Jura pour cette nouvelle quinzaine. Le 1er, le domaine Tissot, est la référence de la région, 50 hectares travaillés avec passion en biodynamie, 30 cuvées de haut niveau en perpétuelle amélioration. Le 2nd, le domaine Les Pieds sur Terre de Valentin Morel, est le digne représentant de la nouvelle génération du […]

Domaine Pattes Loup – terminé

(François) Thomas Pico fait partie de la génération montante de Chablis. Installé depuis 2004 à Courgis, au domaine Pattes Loup, il a immédiatement adopté des principes stricts pour le travail de ses vignes : agriculture bio bien évidemment, travail du sol spécifique à chaque parcelle, vendanges manuelles, levures indigènes,… Les élevages sont prolongés et donnent […]

Champagne et autres bulles – terminé

(François) Les fêtes de fin d’année approchent ! Les Jolies Cuvées vous proposent une belle sélection de bulles diverses et variées pour refaire votre stock de vins effervescents en vue des réunions festives à venir ! Champagnes de vignerons, crémant du Jura, cava catalan, et pét’nat de Loire, de Limoux ou de Madiran. Des bulles […]

Domaine Gonon – épuisé

(François) Le nouveau millésime de l’exceptionnel Domaine Gonon est arrivé ! Ce domaine emblématique de l’appellation Saint-Joseph, avec sa viticulture en coteaux complexe, livre des vins puissants et purs. Le travail effectué est exemplaire et le niveau reste constant d’année en année, proche de l’excellence. Le rouge est fruité et juteux, aux notes de violette […]

Domaine du Marquis d’Angerville – terminé

(François) Situé à Volnay, au cœur de la côte de Beaune, le domaine du Marquis d’Angerville fait partie de ce patrimoine viticole bourguignon extraordinaire. Mentionné dans certains écrits dès le début du 16ème siècle, le domaine a été transmis de génération en génération jusqu’à son propriétaire actuel, Guillaume d’Angerville. Les vins sont travaillés dans un […]