Archives par tags: Bourgogne

Duo de vigneronnes en Bourgogne – terminé

On commence l’année sur Les Jolies Cuvées avec deux vigneronnes de Bourgogne à la pointe. Athénaïs de Béru pour commencer, à Chablis, qui a repris la propriété familiale, le Château de Béru, en 2006. Une viticulture en biodynamie et des vinifications tout en maitrise apportent un magnifique éclat aux vins. Marthe Henry quant à elle, […]

Domaine Marquis d’Angerville – terminé

Retour sur Les Jolies Cuvées du Domaine Marquis d’Angerville, célèbre domaine situé à Volnay, au cœur de la Côte de Beaune. Menée par Guillaume d’Angerville, cette propriété vieille de plus de 5 siècles produit des vins d’un grand raffinement, avec une très belle aptitude au vieillissement. Du Bourgogne proche du terroir, en résumé, dans un […]

Domaines Leflaive – terminé

Domaine emblématique de la Côte de Beaune, le domaine Leflaive produit parmi les plus grands vins blancs de Bourgogne. Malheureusement, ces Premiers ou Grands crus de Puligny sont souvent introuvables et hors de portée, financièrement parlant. Le domaine et ses associés proposent cependant quelques cuvées de haute qualité, sur des appellations moins réputées telles que […]

Domaine de Villaine – terminé

Retour du Domaine de Villaine sur Les Jolies Cuvées. Porté par l’emblématique Aubert de Villaine, en biodynamie depuis fort longtemps, ce domaine fait partie des références de la côte Chalonnaise. La cuvée Bouzeron est la plus connue et porte l’aligoté au niveau de son rival chardonnay. Les 1ers crus blancs sont magnifiquement équilibrés, tout en […]

Trapet / Méo-Camuzet / Angerville – terminé

(François) Deux grands noms de la Côte de Nuits et un de la Côte de Beaune pour cette nouvelle vente. 6 cuvées de grande qualité, à déguster dès à présent, ou laisser vieillir encore quelques temps. Les Gevrey et Gevrey Ostrea du domaine Trapet sont des références de l’appellation, avec leur matière affirmée, tandis que […]

Domaine Chantal Lescure – terminé

(François) Retour en Bourgogne avec un domaine bien implanté en Côte d’Or : le Domaine Chantal Lescure, à Nuits-Saint-Georges. Conduit en bio depuis plus de 15 ans, ce beau domaine produit des vins de plus en plus fins. Ces derniers sont solides et expressifs avec une plus grande accessibilité qu’auparavant, grâce à des mises mieux […]

Domaine du Marquis d’Angerville – terminé

(François) Situé à Volnay, au cœur de la côte de Beaune, le domaine du Marquis d’Angerville fait partie de ce patrimoine viticole bourguignon extraordinaire. Mentionné dans certains écrits dès le début du 16ème siècle, le domaine a été transmis de génération en génération jusqu’à son propriétaire actuel, Guillaume d’Angerville. Les vins sont travaillés dans un […]

Domaine Chandon de Briailles – terminé

(François) Magnifique propriété de la Côte de Beaune datant du 17ème siècle, le domaine Chandon de Briailles est réparti sur trois villages : Savigny, Pernand et Aloxe, entourant ainsi la mythique butte de Corton et ses grands crus ! Le domaine s’est entièrement converti à la biodynamie, et après un peu de vieillissement les vins […]

François Carillon – terminé

(François) Encore du grand Bourgogne pour ce début de mois de juillet. Une vente 100% blanc, centrée sur la Côte de Beaune pour bien démarrer cette nouvelle quinzaine, avec le Domaine François Carillon. Ce domaine familial a planté ses premières vignes en 1700 et nous offre aujourd’hui, grâce à un travail rigoureux des sols, des […]