Domaine Tissot + bonus – jusqu’au 15 septembre

Pour la 1ère vente de la rentrée sur Les Jolies Cuvées, direction le Jura. Les nouveaux millésimes du domaine Tissot, figure emblématique du Jura, sont arrivés ! 50 hectares en biodynamie avec des vins de haute qualité de manière constante : un bon résumé du travail de l’un des meilleurs domaines de la région. En bonus, quelques bouteilles de l’excellent négoce de Jean-François Ganevat !

Pour cette vente, 4 cuvées variées bien représentatives de la variété de gamme du domaine, en blanc et en rouge. En blanc, le classique Patchwork, assemblage 100% chardonnay des parcelles du domaine, toujours frais et minéral ; puis Les Graviers, chardonnay également avec plus d’onctuosité mais toujours équilibré ; et enfin le Savagnin ouillé, grand cépage typique de la région, mais sans élevage sous voile comme le fameux vin jaune ! En rouge, le DD, assemblage des 3 cépages trousseau, poulsard et pinot noir, fruité et équilibré ! En bonus Ganevat, un surprenant pét’nat à base d’aligoté et savagnin, L’Apéro, excellent ; et De Toute Beauté, assemblage gamay et cépages jurassiens idéal pour les dernières chaleurs de l’été !