Archives par tags: Biodynamie

Les grands blancs du Sud-Ouest – terminé

(François) Pour cette nouvelle vente, direction les Pyrénées et leur piémont, emplacement géographique de prédilection du Petit et du Gros Manseng, cépages hautement qualitatifs mais souvent mal connus. Ces cépages très aromatiques et dotés d’une très belle acidité permettent l’élaboration de très grands liquoreux, mais aussi de grands blancs secs vinifiés avec brio par les […]

Duo d’étoiles en Irouléguy – terminé

(François) Un duo de domaines sur le terroir peu connu d’Irouléguy pour clôturer ce 1er semestre 2021 sur Les Jolies Cuvées : le domaine Arretxea, au sommet de l’appellation depuis des années, et le domaine Bordaxuria, symbole de la génération montante. Au Pays Basque, les cépages pyrénéens sont rois : tannat pour les rouges (assemblé […]

Domaine Luneau-Papin – terminé

(François) Le domaine Luneau-Papin est devenu un incontournable du Muscadet ! Les deux familles aujourd’hui réunies sont présentes sur cette extrémité du vignoble de la Loire depuis le 16ème siècle. Pierre-Marie et Marie Luneau sont depuis 2008 à la tête de ce domaine de 38 ha, dont la gamme est très fournie et variée dans […]

Domaine de la Tournelle – terminé

(François) Le Domaine de la Tournelle est clairement l’une des valeurs sûres du Jura. Comme beaucoup de domaines de qualité de cette région en plein boom, leur notoriété a connu un tel bond que les vins sont quasiment introuvables aujourd’hui. La qualité du travail effectué par le couple Clairet est en effet irréprochable, et chaque […]

Domaine de Villaine – terminé

(François) Retour du Domaine A. et P. de Villaine sur Les Jolies Cuvées ! Lors de la précédente vente, nous ne vous avions proposé que le très réputé Bouzeron. Ce coup-ci, un petit assortiment varié de cuvées de la Côte Chalonnaise. En rouge, les cuvées en appellation Côte Chalonnaise La Digoine et La Fortune, pleines […]

J-F et Anne Ganevat – terminé

(François) Certainement les vins les plus recherchés du Jura ! Le Domaine Ganevat fait partie des très grands noms du vignoble français avec des vins vibrants, au plus au niveau depuis de nombreuses années. Le domaine est en biodynamie depuis 1998 ; chaque vin correspond à un terroir bien particulier offrant des cuvées singulières. 2017 […]

Domaine Trapet – terminé

(François) L’une des toutes 1ères ventes des Jolies Cuvées revient avec le nouveau millésime mis en vente par le domaine Trapet : 2018 ! Ce domaine emblématique de Gevrey-Chambertin poursuit sa quête d’excellence à travers les millésimes, pour notre plus grand bonheur. Le millésime 2018 est grandiose, offrant, selon les mots de la famille Trapet, […]

François Chidaine – terminé

(François) Les Jolies Cuvées vous souhaite une excellente année 2021 ! Pour démarrer cette nouvelle saison de découvertes viniques, la 1ère vente de l’année est dédiée à François Chidaine, vigneron phare de Touraine, et plus précisément de l’appellation Montlouis-sur-Loire ! Depuis plus de 20 ans, ce vigneron passionné étudie les sols et les effets des […]

Domaine Tissot – terminé

(François) Pour préparer les fêtes de la meilleure des manières, nous vous proposons une nouvelle vente d’exception avec les vins du Domaine Tissot, dans le Jura. 46 hectares de terroirs variés gérés et mis en valeur avec talent par Stéphane Tissot depuis 1990, en biodynamie bien évidemment. Ce domaine est devenu la référence de la […]

Domaine Les Pieds sur Terre – terminé

(François) Il y a quelques mois, Valentin Morel, jeune vigneron plutôt nature, a été repéré et cité par la RVF comme l’un des “grands vignerons de demain”. En confirmation de cette distinction honorifique, le stock de vin du Domaine Les Pieds sur Terre disparait à vue d’œil, et il devient compliqué de se procurer quelques […]