Domaine Danjou-Banessy – jusqu’au 23 mai

Pour cette nouvelle vente, nouveau millésime d’un domaine d’exception du Roussillon ! Le domaine Danjou-Banessy est incontestablement la référence du secteur avec ses 3 étoiles au guide vert de la RVF. 20 hectares de vignes majoritairement âgées et une philosophie respectueuse du terroir et du végétal ont d’abord permis aux deux frères Benoit et Sébastien de se faire connaitre grâce à leurs vieux rancios et Rivesaltes, avant de se distinguer sur de grands vins secs. Des élevages longs et peu marquants apportent toute la finesse à ces grands vins de terroir. Dégustés en janvier, les vins nous ont vraiment impressionné par leur fraicheur et leur fruit délicat !

En blanc, Clot dels Estounils est un excellent assemblage de grenache blanc et grenache gris très fin et délicat ; Supernova est un excellent muscat de macération gourmand et floral, avec une forte intensité aromatique. En rouge, Roboul est un rouge de soif de haute volée ; Les Myrs (deux millésimes disponibles) est quasiment un clairet de carignan tout en finesse ; La Truffière (deux millésimes également), grenache, carignan et mourvèdre, propose un peu plus de matière tout en gardant un fruit gourmand ; Les Mirandes est une belle syrah assez fraiche sur un terroir volcanique ; Espurna enfin est plus concentrée et tannique.