Retour dans le Jura sur Les Jolies Cuvées avec quelques cuvées de l’excellent négoce du domaine Ganevat, des cuvées originales à base de cépages locaux et de sélections venues d’autres régions. Du chardonnay bien minéral, des bulles de savagnin et d’aligoté (pas courant), et deux cuvées légères en rouge à base de gamay et cépages […]
Archives par tags: Biodynamie
Un duo du nord de la Bourgogne pour cette nouvelle vente sur Les Jolies Cuvées, avec deux références du vignoble de Chablis : les domaines Pattes Loup et de Moor ! Deux domaines d’exception aujourd’hui au sommet de l’appellation, aussi bien pour leur engagement au chai et à la vigne, 100% biodynamie, que pour la […]
Pour cette dernière de l’année et pour bien préparer le réveillon du 31, une vente 100% Bulles (Accéder), champagne de vignerons, pétillant naturel, cidre et sans alcool ; ainsi que 100% Spiritueux (Accéder), pour tous les goûts, pour de magnifiques cocktails ou digestifs ! Très bonne fin d’année à tous, et merci encore pour votre […]
Dernière vente sur Les Jolies Cuvées avant la grande vente de Noël, et nouveau domaine d’exception sur notre site, en provenance du Roussillon. Le domaine Danjou-Banessy est incontestablement la référence du secteur avec ses 3 étoiles au guide vert de la RVF. 20 hectares de vignes majoritairement âgées, et une philosophie respectueuse du terroir et […]
Nouveau domaine sur Les Jolies Cuvées, en provenance de Bordeaux. Le Puy, anciennement « château », appartient à la famille Amoreau depuis le 16ème siècle. 15 générations de vignerons se sont suivies sur ce lieu unique, au sommet du fameux plateau calcaires à astéries de Saint-Emilion. Historiquement, toute « avancée » chimique a été refusée, faisant du domaine l’un […]
C’est la rentrée sur Les Jolies Cuvées ! Pour cette vente de reprise, petit focus sur quelques vignerons phares de la grande région viticole Sud-Ouest, de Gaillac à Irouléguy en passant par Cahors, Marmande et Jurançon. Gaillac d’abord avec le domaine de Brin et ses deux cuvées les plus originales : Brin de Folie, un […]
Nouveau millésime du Clos Larrouyat sur Les Jolies Cuvées ! Après 2023, millésime très compliqué, 2024 est une année magnifique pour cette véritable pépite de Jurançon. Pour rappel, sur ce très beau terroir jamais planté de 3 hectares, Maxime Salharang, œnologue ayant notamment travaillé au domaine de Souch et au château Smith-Haut-Lafitte, et sa compagne […]
Un duo Bourgogne/Beaujolais fait son retour sur Les Jolies Cuvées avec les domaines Michel Lafarge et Lafarge-Vial. Le premier, grand domaine traditionnel de Volnay, converti à la biodynamie en 2000, élabore des vins faits pour durer, à la fois élégants et aux tannins mûrs. Le second, créé par la même famille en 2014 en Beaujolais, […]
Nouvelle vente sur Les Jolies Cuvées à l’extrême Sud-Ouest, au cœur du Pays Basque et du vignoble d’Irouléguy. Deux domaines au plus haut niveau : le premier, Arretxea, de la famille Riouspeyrous, dont la réputation n’est plus à faire ; le second, Goienetxea, et son vigneron Bixente Indart, jeune domaine très prometteur et déjà très […]
Nouveau domaine sur Les Jolies Cuvées, en provenance du Mâconnais : La Vigne Mouton. Repris en 2019 par un jeune couple de vignerons, le domaine de 7 hectares avance à grand pas, véritable pépite de l’appellation Mâcon-Bray, la plus occidentale du secteur, après avoir converti l’ensemble à la biodynamie. Les vins sont denses et profonds. […]