Archives par tags: Vin Naturel

Domaine Chandon de Briailles – jusqu’au 30 juin

Retour sur Les Jolies Cuvées d’un domaine bourguignon d’exception : le domaine Chandon de Briailles. 3 étoiles au guide RVF pour un domaine au sommet de son art depuis de nombreuses années ; 100% biodynamie. Encore méconnus en France, les vins sont pourtant d’une immense précision et se révèlent avec l’âge. Côté blancs : le […]

Stéphane Rocher, La Ferme du Mont Benault – terminé

Retour sur Les Jolies Cuvées du très prometteur Stéphane Rocher, en Anjou. Ancien spécialiste du marketing, ce passionné a décidé en 2008 de retrouver sa terre natale et ses racines viticoles en reprenant d’abord 2 hectares de vignes à la Faye d’Anjou, au cœur du Layon. Le domaine est ensuite porté à 7 hectares, avec […]

Domaine Les Grandes Vignes – terminé

Un petit tour en Anjou sur Les Jolies Cuvées, à la découverte d’un domaine bien connu des amateurs de vins natures, parmi les premiers labellisés Vin Méthode Nature (le seul à ce jour reconnu par les douanes) : le Domaine Les Grandes Vignes, de la Famille Vaillant. Transmis de génération en génération, ce domaine créé […]

Domaine Ganevat – terminé

Revenu à la tête de son domaine après un court passage sous pavillon russe, Jean-François Ganevat continue de produire des vins de toute beauté, au caractère affirmé et d’une grande diversité. Référence du Jura, le domaine nous offre des cuvées diverses en fonction des millésimes, et malheureusement des épisodes climatiques douloureux. Biodynamie, cuvées parcellaires et […]

Domaine Stoeffler – terminé

Retour du domaine Vincent Stoeffler sur Les Jolies Cuvées ; très joli domaine indépendant dont la gamme à prix doux offre un très bel aperçu des qualités indéniables de l’Alsace. Les cuvées sont harmonieuses et travaillées à soin, tout comme les vignes familiales tout en bio avec un fort penchant biodynamique. Le Riesling Vieilles Vignes […]

Fabien Jouves – terminé

Le domaine Mas del Périé, et son vigneron emblématique Fabien Jouves, est le domaine moteur de l’appellation Cahors depuis un certain nombre d’années. Implanté sur des terroirs d’altitude, en biodynamie, vinifiant de la manière la plus naturelle possible, le domaine produit des cuvées fraiches et précises. La polyculture et l’agro-viticulture, ainsi qu’un matériel végétal exceptionnel, […]

Bordeaux 2019 – terminé

2019 est certainement le millésime de la décennie à Bordeaux, et c’est pourquoi nous avons voulu le mettre en valeur sur Les Jolies Cuvées via cette nouvelle vente ! Le millésime avait déjà laissé entrevoir un très beau potentiel lors de la présentation des vins en primeur. Depuis, les mises en bouteilles ont eu lieu […]

Un peu d’Espagne et d’Italie – terminé

L’été est déjà bien présent en cette fin de mois de mai et l’envie de vacances commence à se faire sentir. Les Jolies Cuvées vous proposent un petit dépaysement vinicole avec deux domaines ensoleillés : Hontza, au coeur de la Rioja Alavesa, et la Tenuta la Novella, en Italie. Des cuvées variées pour le premier, […]

Domaines Stoeffler / Kreydenweiss – terminé

Retour en Alsace avec deux magnifiques domaines, Stoeffler et Kreydenweiss, engagés dans une viticulture de haute qualité. Des vignes travaillées selon les principes de la biodynamie, des vinifications avec le minimum d’intrants et de soufre. Au final, des vins de grande qualité, épurés, vifs, démonstratifs des terroirs alsaciens. Concernant les vins, la Fontaine aux Enfants […]

Clos du Caillou et Mont-Olivet – terminé

(François) L’appellation Châteauneuf-du-Pape fait son retour sur Les Jolies Cuvées avec deux domaines emblématiques de l’appellation. 3 étoiles RVF depuis des années, le Clos du Mont-Olivet et sa célèbre cuvée de garde du Papet nous offre une version riche et puissante de ce grand vin du Rhône. Le Clos du Caillou, géré par la fameuse […]