(François) Il y a quelques mois, Valentin Morel, jeune vigneron plutôt nature, a été repéré et cité par la RVF comme l’un des “grands vignerons de demain”. En confirmation de cette distinction honorifique, le stock de vin du Domaine Les Pieds sur Terre disparait à vue d’œil, et il devient compliqué de se procurer quelques […]
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(François) On repart dans le Rhône pour ce début d’automne. Au cœur du massif d’Uchaux, le Domaine de la Guicharde dispose de 40 hectares de vignes en pleine garrigue, entourés d’oliviers et de bois. Un paysage local typique pour des cépages bien du Rhône : syrah, grenache, marsanne, viognier… Le tout en biodynamie et sans […]
(François) On commence cette nouvelle quinzaine avec un domaine du Sud-Ouest en pleine ascension, sur l’un des plus beaux terroirs de cette magnifique région : celui de Cahors. Le Clos Troteligotte est perché sur la partie haute de l’appellation, sur 19 hectares travaillés depuis 30 ans selon les principes de l’agriculture paysanne. Le K’Nom est […]
(François) Deuxième vente de ce mois d’août : direction la Loire et le magnifique terroir de Bourgueil ! Ici le cabernet-franc est roi et nous offre ses plus expressions : du vin de soif au vin de grande garde. Le Domaine de la Chevalerie, vieux de plus de 400 ans, fait partie, avec ses voisins […]
(François) Pour ce mois d’août, exceptionnellement, pas de vente par quinzaine mais trois très beaux domaines, de trois régions différentes, à découvrir sur l’ensemble du mois, avant de reprendre un rythme classique à la rentrée ! Pour commencer, un vraie pépite du Beaujolais avec les vins de Carine Joubert. A découvrir impérativement : le Confidence, […]
(François) Critiqués pour leur côté âpre et rustique et manquant de modernité, les vins de Madiran connaissent une véritable révolution ces dernières années avec, comme souvent, l’arrivée d’une nouvelle génération de vignerons. Céline Oulié, néo-vigneronne au Clos Les Mets d’Ames, incarne avec brio ce renouveau avec des vins de caractère, tout en finesse et poésie. […]
(François) Un tout jeune domaine plein de fraîcheur pour commencer ce mois de juillet ! Aux confins de la Loire, la néo-vigneronne Jennifer Bariou élabore des vins natures surprenants. Nous vous proposons de découvrir deux cuvées mettant à l’honneur un cépage local, le grolleau avec Funambulle, un pét’nat rosé gourmand et savoureux, et Grolleau, un […]
(François) On poursuit notre petit tour de Bourgogne sur cette nouvelle quinzaine avec une double vente. Deux domaines de renom, travaillant l’emblématique Chardonnay bien évidemment, mais pas que. Le Domaine Goisot pour commencer, établi sur les nombreuses appellations de l’Auxerrois ; et le Domaine de Villaine, domaine personnel de l’un des propriétaires de la Romanée-Conti, […]
(François) Un nouveau vin nature pour commencer ce mois de juin ! Il nous vient cette fois du Beaujolais, région à la pointe des vins vivants grâce à la génération Lapierre, Foillard… Ce Beaujolais rouge du jeune vigneron Sylvère Trichard est une bombe de fruits, tout en finesse. Idéal avec les premières chaleurs estivales !
(François) Pour cette nouvelle quinzaine, on vous propose de découvrir un 1er vin nature, et chose pas courante dans le vin naturel, un Bordeaux ! Didier Michaud, le vigneron, propose une cuvée unique, Planquette, déclassée en Vin de France mais bien originaire du Médoc. Un assemblage tout en finesse de cabernet-sauvignon et merlot élevé avec […]