Archives par tags: Jura

Vins jaunes du domaine Tissot – terminé

Une très belle vente complémentaire du domaine Tissot avec l’arrivée dans le stock des Jolies Cuvées de deux vins jaunes de ce grand domaine de référence du Jura. Le Château-Chalon 2015, appellation 100% vin jaune, vieillira pendant des décennies, avec sa très belle tension. Il incarne avec splendeur l’essence même de ce vin de voile. […]

Domaine Ganevat – terminé

(François) Les vins du domaine Ganevat font toujours partie des vins les plus recherchés et les plus appréciés de cette région aujourd’hui incontournable qu’est le Jura ! Biodynamie, toujours moins de soufre, vins de terroir par excellence concoctés par un personnage au fort caractère qui a récemment ouvert le débat sur la difficulté du métier […]

Domaines Tissot et Morel – terminé

(François) Deux domaines du Jura pour cette nouvelle quinzaine. Le 1er, le domaine Tissot, est la référence de la région, 50 hectares travaillés avec passion en biodynamie, 30 cuvées de haut niveau en perpétuelle amélioration. Le 2nd, le domaine Les Pieds sur Terre de Valentin Morel, est le digne représentant de la nouvelle génération du […]

J-F et Anne Ganevat – terminé

(François) Certainement les vins les plus recherchés du Jura ! Le Domaine Ganevat fait partie des très grands noms du vignoble français avec des vins vibrants, au plus au niveau depuis de nombreuses années. Le domaine est en biodynamie depuis 1998 ; chaque vin correspond à un terroir bien particulier offrant des cuvées singulières. 2017 […]