(François) Les Jolies Cuvées vous souhaite une excellente année 2021 ! Pour démarrer cette nouvelle saison de découvertes viniques, la 1ère vente de l’année est dédiée à François Chidaine, vigneron phare de Touraine, et plus précisément de l’appellation Montlouis-sur-Loire ! Depuis plus de 20 ans, ce vigneron passionné étudie les sols et les effets des […]
Archives par auteur Les Jolies Cuvées
(François) Pour bien finir l’année sur Les Jolies Cuvées, nous remettons en vente une partie des cuvées qui ont déjà été proposées cette année. L’occasion rêvée de découvrir des vins manqués lors de la 1ère vente, de retrouver des cuvées que vous avez adoré mais aussi de préparer quelques cadeaux de Noël,… La vente s’arrête […]
Jean-Marc Sélèque a pris les rênes du domaine familial en 2008. Son style de vinification épuré lui permet de proposer des champagnes très harmonieux, vinifiés en fût, cuve ou oeuf béton, avec des vignes réparties principalement sur la vallée de la Marne. Un travail considérable sur les sols a été effectué, et le domaine se […]
(François) Comme le veut la tradition, le mois de novembre marque l’arrivée du nouveau millésime du Beaujolais. Comme l’année dernière, nous avons sélectionné le Beaujolais Nouveau de Sylvère Trichard, vigneron de haut vol au Domaine Séléné. Ces vins sont d’une gourmandise incroyable, des vinifications veloutées et gouleyantes à souhait !
(François) Pour préparer les fêtes de la meilleure des manières, nous vous proposons une nouvelle vente d’exception avec les vins du Domaine Tissot, dans le Jura. 46 hectares de terroirs variés gérés et mis en valeur avec talent par Stéphane Tissot depuis 1990, en biodynamie bien évidemment. Ce domaine est devenu la référence de la […]
(François) Le Domaine Matrot est une référence en Côte de Beaune depuis 6 générations, notamment sur l’appellation Meursault ! La dernière génération, deux sœurs, Adèle et Elsa, ont repris le domaine et poursuivi l’amélioration qualitative et le travail des sols entrepris par le père. Les vins sont réputés pour leur longue garde, et les rouges […]
(François) Quand deux vignerons bourguignons de renom (notamment Anne Gros) tentent l’aventure sur des contrées plus lointaines, le risque peut être grand. Pour ce qui est du Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot, solidement implanté depuis 2007 dans le Minervois, l’essai est transformé ! Très rapidement, les vins du domaine se sont imposés au milieu […]
(François) Il y a quelques mois, Valentin Morel, jeune vigneron plutôt nature, a été repéré et cité par la RVF comme l’un des « grands vignerons de demain ». En confirmation de cette distinction honorifique, le stock de vin du Domaine Les Pieds sur Terre disparait à vue d’œil, et il devient compliqué de se procurer quelques […]
(François) Pour la petite histoire, Alain Graillot (cf. l’autre vente de la quinzaine) est aussi importateur d’une petite sélection de domaines ultra-qualitatifs situés au quatre coins du Monde ! Un vrai voyage, de belles découvertes, d’Andalousie au Swartland en passant par l’Autriche et le Priorat ! En bref, nous vous avons sélectionné : Adi Badenhorst, […]
(François) On repart dans le Rhône Nord, sur l’un des crus de la région : Crozes-Hermitage et ses coteaux abrupts ! Le domaine Graillot est l’une des références de l’appellation avec des syrahs fines et structurées ! Les vins sont typiques de la région, taillés pour la garde malgré un fruit éclatant dès leur jeunesse. […]