Domaine Ganevat – terminé

(François) Les vins du domaine Ganevat font toujours partie des vins les plus recherchés et les plus appréciés de cette région aujourd’hui incontournable qu’est le Jura ! Biodynamie, toujours moins de soufre, vins de terroir par excellence concoctés par un personnage au fort caractère qui a récemment ouvert le débat sur la difficulté du métier de vigneron, suite à la vente de son domaine, dont il reste cependant toujours aux commandes pour les vinifications.

Les vins du domaine sont toujours vibrants, les vins du négoce toujours aussi surprenants de fraicheur et de gourmandise. Nous vous proposons deux cuvées à base de chardonnay, Les Varrons et Chamois du Paradis, une cuvée à base de savagnin élevé sous voile, Les Grands Teppes et une cuvée de rouge de Trousseau, Plein Sud !