Retour du Domaine de Villaine sur Les Jolies Cuvées. Porté par l’emblématique Aubert de Villaine, en biodynamie depuis fort longtemps, ce domaine fait partie des références de la côte Chalonnaise. La cuvée Bouzeron est la plus connue et porte l’aligoté au niveau de son rival chardonnay. Les 1ers crus blancs sont magnifiquement équilibrés, tout en […]
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(François) Retour du Domaine A. et P. de Villaine sur Les Jolies Cuvées ! Lors de la précédente vente, nous ne vous avions proposé que le très réputé Bouzeron. Ce coup-ci, un petit assortiment varié de cuvées de la Côte Chalonnaise. En rouge, les cuvées en appellation Côte Chalonnaise La Digoine et La Fortune, pleines […]
(François) On poursuit notre petit tour de Bourgogne sur cette nouvelle quinzaine avec une double vente. Deux domaines de renom, travaillant l’emblématique Chardonnay bien évidemment, mais pas que. Le Domaine Goisot pour commencer, établi sur les nombreuses appellations de l’Auxerrois ; et le Domaine de Villaine, domaine personnel de l’un des propriétaires de la Romanée-Conti, […]