Dernières bouteilles en stock du domaine Sylvain Pataille, l’une des références de Marsannay, au nord de la fameuse Côte de Nuits ! Installé en 1999, ce vigneron a hissé ses vins à la qualité qu’on leur connait par des pratiques biodynamiques et des vinifications douces. Le pinot noir est maitrisé, avec des cuvées joliment structurées, […]
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Un duo Bourgogne/Beaujolais fait son retour sur Les Jolies Cuvées avec les domaines Michel Lafarge et Lafarge-Vial. Le premier, grand domaine traditionnel de Volnay, converti à la biodynamie en 2000, élabore des vins faits pour durer, à la fois élégants et aux tannins mûrs. Le second, créé par la même famille en 2014 en Beaujolais, […]
On commence l’année sur Les Jolies Cuvées avec deux vigneronnes de Bourgogne à la pointe. Athénaïs de Béru pour commencer, à Chablis, qui a repris la propriété familiale, le Château de Béru, en 2006. Une viticulture en biodynamie et des vinifications tout en maitrise apportent un magnifique éclat aux vins. Marthe Henry quant à elle, […]