Clos Maïa / Mas Haut-Buis – terminé

(François) Retour sur Les Jolies Cuvées de deux pépites des Terrasses du Larzac, incarnées par deux vignerons de grands talents : Géraldine Laval et Olivier Jeantet. Dans ce secteur très qualitatif du Languedoc, le grenache est roi, avec sur les cuvées principales de ces domaines, de très vieilles vignes d’altitude offrant des vins de garde. Le Clos Maïa Rouge et Costa Caoude sont des grands vins de terroirs, profonds et denses. Le Petit Clos et Les Carlines offrent un fruit plus frais et gourmand, avec quand même la charpente des vins de la région. Le Clos Maïa Blanc, composé majoritairement de grenache gris et chenin est joliment floral et rafraichissant.