(François) Pour préparer les fêtes de la meilleure des manières, nous vous proposons une nouvelle vente d’exception avec les vins du Domaine Tissot, dans le Jura. 46 hectares de terroirs variés gérés et mis en valeur avec talent par Stéphane Tissot depuis 1990, en biodynamie bien évidemment. Ce domaine est devenu la référence de la […]
Archives par auteur Les Jolies Cuvées
(François) Le Domaine Matrot est une référence en Côte de Beaune depuis 6 générations, notamment sur l’appellation Meursault ! La dernière génération, deux sœurs, Adèle et Elsa, ont repris le domaine et poursuivi l’amélioration qualitative et le travail des sols entrepris par le père. Les vins sont réputés pour leur longue garde, et les rouges […]
(François) Quand deux vignerons bourguignons de renom (notamment Anne Gros) tentent l’aventure sur des contrées plus lointaines, le risque peut être grand. Pour ce qui est du Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot, solidement implanté depuis 2007 dans le Minervois, l’essai est transformé ! Très rapidement, les vins du domaine se sont imposés au milieu […]
(François) Il y a quelques mois, Valentin Morel, jeune vigneron plutôt nature, a été repéré et cité par la RVF comme l’un des « grands vignerons de demain ». En confirmation de cette distinction honorifique, le stock de vin du Domaine Les Pieds sur Terre disparait à vue d’œil, et il devient compliqué de se procurer quelques […]
(François) Pour la petite histoire, Alain Graillot (cf. l’autre vente de la quinzaine) est aussi importateur d’une petite sélection de domaines ultra-qualitatifs situés au quatre coins du Monde ! Un vrai voyage, de belles découvertes, d’Andalousie au Swartland en passant par l’Autriche et le Priorat ! En bref, nous vous avons sélectionné : Adi Badenhorst, […]
(François) On repart dans le Rhône Nord, sur l’un des crus de la région : Crozes-Hermitage et ses coteaux abrupts ! Le domaine Graillot est l’une des références de l’appellation avec des syrahs fines et structurées ! Les vins sont typiques de la région, taillés pour la garde malgré un fruit éclatant dès leur jeunesse. […]
(François) Un très grand domaine du centre Loire pour finir septembre en beauté ! Au cœur de la réputée appellation Sancerre, le Domaine Vacheron travaille en biodynamie une cinquantaine d’hectares et produit un très grand nombre de cuvées parcellisées (la visite du domaine en est d’ailleurs sportive quand il faut déguster une trentaine de vins […]
(François) On repart dans le Rhône pour ce début d’automne. Au cœur du massif d’Uchaux, le Domaine de la Guicharde dispose de 40 hectares de vignes en pleine garrigue, entourés d’oliviers et de bois. Un paysage local typique pour des cépages bien du Rhône : syrah, grenache, marsanne, viognier… Le tout en biodynamie et sans […]
(François) On poursuit cette quinzaine dans le sud de la Bourgogne avec les vins des fameux Bret Brothers et leur Domaine de la Soufrandière. Le domaine situé à Vinzelles appartient à la famille Bret depuis 1947. Il s’est agrandi petit à petit en se focalisant sur les différentes appellations du Mâconnais, notamment la plus connue […]
(François) On commence cette nouvelle quinzaine avec un domaine du Sud-Ouest en pleine ascension, sur l’un des plus beaux terroirs de cette magnifique région : celui de Cahors. Le Clos Troteligotte est perché sur la partie haute de l’appellation, sur 19 hectares travaillés depuis 30 ans selon les principes de l’agriculture paysanne. Le K’Nom est […]