Domaines Kreydenweiss – jusqu’au 5 octobre

Retour du Domaine Marc Kreydenweiss sur Les Jolies Cuvées. Auréolé d’une 3ème étoile au fameux Guide Vert de la RVF, ce domaine alsacien confirme une nouvelle fois sa place au sein des plus grands domaines de cette région. 100% biodynamie, comme souvent en Alsace, élevages allongés, très peu de soufre,… La diversité des terroirs alliée à de nouvelles expérimentations (blancs de macération, assemblages) fait de ce domaine l’un des plus enthousiasmants du vignoble. Et pour compléter le plaisir de ces grands blancs d’Alsace, la délocalisation dans le Gard avec la création d’un second domaine nous offre des cuvées en rouge d’une très grande finesse !

Quelques mots sur les vins. Les rouges du Gard sont impressionnants de finesse et de gourmandise. Le KA provient de vignes de carignan centenaires. Les blancs d’Alsace sont minéraux et frais. Le Kastelberg est un grand cru magnifique, au potentiel de garde incroyable ! Le Rebberg et le Val d’Eléon sont de très beaux terroirs. Très beaux assemblages sur les Lune à boire, avec l’occasion de découvrir avec la cuvée Orange tout l’intérêt de la macération sur les blancs, et notamment sur les cépages très aromatiques comme le gewurztraminer !