Nouveau domaine sur Les Jolies Cuvées, en provenance du Mâconnais : La Vigne Mouton. Repris en 2019 par un jeune couple de vignerons, le domaine de 7 hectares avance à grand pas, véritable pépite de l’appellation Mâcon-Bray, la plus occidentale du secteur, après avoir converti l’ensemble à la biodynamie. Les vins sont denses et profonds. […]
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Cette semaine sur Les Jolies Cuvées, les vins divers et variés de Jean-Marie Guffens sont à l’honneur ! Belge d’origine, installé depuis 1976 dans le Mâconnais, le vigneron du domaine Guffens-Heynen produit des blancs de toute beauté sur différentes appellations. En 1990, Jean-Marie Guffens créé la maison de négoce Verget pour développer de nouvelles cuvées […]
(François) On poursuit cette quinzaine dans le sud de la Bourgogne avec les vins des fameux Bret Brothers et leur Domaine de la Soufrandière. Le domaine situé à Vinzelles appartient à la famille Bret depuis 1947. Il s’est agrandi petit à petit en se focalisant sur les différentes appellations du Mâconnais, notamment la plus connue […]
(François) Un grand nom de la Côte de Beaune pour commencer ce mois de juin : le Domaine Leflaive, sur des appellations au grand potentiel mais un peu moins connues : Auxey, Rully et Mâcon-Verzé ! Anne-Claude Leflaive, militante biodynamiste depuis toujours et malheureusement décédée en 2015, a su porter ce domaine au niveau des […]