Domaines Elian Da Ros et Sandrine Farrugia – terminé

Dans le prolongement des Graves de Bordeaux, le vignoble des Côtes du Marmandais offre de magnifiques cuvées, sur ce terroir magnifié depuis des années par son vigneron emblématique Elian Da Ros, suivi depuis peu par Sandrine Farrugia. Ils pratiquent tout deux une viticulture en biodynamie et assemblent avec merveille cépages locaux comme l’abouriou, cépages bordelais et syrah, pour des vins d’une immense finesse, en blanc comme en rouge.

Chez Elian Da Ros, le Vin est une Fête est tout en gourmandise ; Chante Coucou intense et profond ; Coucou Blanc aromatique et aérien tel un grand blanc du Sud-Ouest. Chez Sandrine Farrugia, La Vague est floral et vivifiant ; Epiphyte vibrant et plutôt épais, avec des tannins soyeux.