Domaine Benjamin Taillandier – terminé

Petit tour dans le Minervois pour cette nouvelle vente. Benjamin Taillandier a créé son domaine en 2007. Aujourd’hui étendu sur 18 hectares, le domaine privilégie la biodiversité, les vinifications les plus naturelles possibles et surtout le travail de cépages les mieux adaptés à ce terroir languedocien. Les vins sont maitrisés, tous marqués par une belle tension et un fruit très pur. Une référence dans le secteur à n’en pas douter pour les années à venir.