Domaine Stoeffler – jusqu’au 9 mai

Nouvelle vente du domaine Vincent Stoeffler sur Les Jolies Cuvées. Un retour en Alsace donc, avec ce domaine de 16 hectares certifié bio depuis 2000 qui propose une quarantaine de cuvées variées, fidèle représentation de la diversité du vignoble alsacien. Toujours plus impliqué dans la préservation de l’environnement, le domaine tend vers le zéro intrant, avec même une gamme 100% Nature.

Pour cette vente, en blanc, deux cuvées typiquement alsaciennes avec un Edelzwicker frais et vif, le blanc d’apéritif par excellence, et un très beau riesling nature fruité et minéral issu de vieilles vignes. En orange, une cuvée originale mélange des 10 cépages du domaine, Drein Manner Win vinifiés après une légère macération pour une cuvée aromatique et rafraichissante ! Une découverte enfin, avec un effervescent orange de toute beauté, croquant et frais !