Petit tour dans le Minervois pour cette nouvelle vente. Benjamin Taillandier a créé son domaine en 2007. Aujourd’hui étendu sur 18 hectares, le domaine privilégie la biodiversité, les vinifications les plus naturelles possibles et surtout le travail de cépages les mieux adaptés à ce terroir languedocien. Les vins sont maitrisés, tous marqués par une belle […]
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(François) Quand deux vignerons bourguignons de renom (notamment Anne Gros) tentent l’aventure sur des contrées plus lointaines, le risque peut être grand. Pour ce qui est du Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot, solidement implanté depuis 2007 dans le Minervois, l’essai est transformé ! Très rapidement, les vins du domaine se sont imposés au milieu […]