Petit tour d’Italie – terminé

Un peu d’exotisme pour cette nouvelle vente sur Les Jolies Cuvées, alors que certains commencent leurs vacances, avec 5 cuvées bien variées en provenance d’Italie.

Partons du Piémont tout d’abord, au sud de Turin, sur la route de Nice, où le cépage nebbiolo est roi sur l’appellation Langhe, avec un rouge tout en finesse du domaine Rivetto. Plus à l’est ensuite, au dessus de Verone (Venise n’est pas loin), on trouve le domaine Venturini et son Valpolicella classico, rouge au fruit croquant, de toute beauté, avec les cépages typiques de l’appellation rondinella, corvina et molinara. Un peu plus bas, vers Bologne, le domaine Folicello produit un Lambrusco de qualité, fruité et vineux, avec sa bulle élégante, loin des clichés habituels de ce rouge pétillant. Cap au sud de Rome ensuite, au Palazzo Tronconi, au cœur du Latium, domaine en biodynamie et son rouge WTF bien nature tout en légèreté avec de vieux cépages locaux. Enfin, direction la Sicile avec le domaine Rocche della Sala pour un blanc rond et fruité à base de grillo, cépage originaire des Pouilles !