Domaine des Bosquets – terminé

Nouveau domaine sur Les Jolies Cuvées et retour dans la moitié sud du Rhône avec le domaine des Bosquets. Le lieu-dit du même nom porte la vigne depuis le 14ème siècle, premières traces officielles de vignes sur l’aire géographique actuelle du fameux Gigondas. Après une longue histoire telle que le vignoble en connait, Julien Bréchet a pris les rênes du domaine en 2010 en repensant la manière de travailler et en se focalisant sur le potentiel parcellaire du lieu. Sur place, le grenache domine bien évidemment, complété par la syrah, le mourvèdre et le cinsault. Les vignes ont plus de 50 ans en moyenne et sont conduites selon les principes de la biodynamie.

Concernant les vins : le P’tit Vin, en blanc et en rouge, est une cuvée de convivialité pleine de légèreté, issu de jeunes vignes. Le Côtes du Rhône Bosquet est harmonieux et profond, issu de sols d’agiles sableuses. Enfin le Gigondas Réserve rassemble les vieilles vignes du domaine, élevé 18 mois en partie en fûts, en partie en grands contenants pour équilibrer densité et finesse. Une très belle référence de l’appellation !