Domaine Danjou-Banessy – jusqu’au 30 novembre

Dernière vente sur Les Jolies Cuvées avant la grande vente de Noël, et nouveau domaine d’exception sur notre site, en provenance du Roussillon. Le domaine Danjou-Banessy est incontestablement la référence du secteur avec ses 3 étoiles au guide vert de la RVF. 20 hectares de vignes majoritairement âgées, et une philosophie respectueuse du terroir et du végétal, ont d’abord permis aux deux frères Benoit et Sébastien de se faire connaitre grâce à leurs vieux rancios et Rivesaltes, avant de se distinguer sur de grands vins secs. Des élevages longs et peu marquants apportent toute la finesse à ces grands vins de terroir.

En blanc, Coste est un macabeu onctueux avec une belle amertume ; Supernova est un excellent muscat de macération gourmand et floral, avec une forte intensité aromatique. En rouge, Roboul est un rouge de soif de haute volée ; Les Myrs est quasiment un clairet de carignan tout en finesse ; La Truffière enfin propose une cuvée plus épaisse avec de la mâche et des tannins veloutés.