(François) On commence cette nouvelle quinzaine avec un domaine du Sud-Ouest en pleine ascension, sur l’un des plus beaux terroirs de cette magnifique région : celui de Cahors. Le Clos Troteligotte est perché sur la partie haute de l’appellation, sur 19 hectares travaillés depuis 30 ans selon les principes de l’agriculture paysanne. Le K’Nom est gouleyant à souhait avec son assemblage Malbec / Merlot, le K-Pot’ 100% Malbec présente les traits classiques de l’appellation ; le K-Libre montre tout le potentiel du Chenin sur le causse du Lot ! Du beau Cahors, dans un style moderne comme on les aime !