Champagne Pascal Agrapart – jusqu’au 10 mai

Un domaine d’exception fait son entrée sur Les Jolies Cuvées avec le domaine Pascal Agrapart, en Champagne. 3 étoiles au guide vert de la RVF pour ce domaine de 12 hectares parmi les plus réputés de la région. La famille Agrapart travaille depuis plusieurs générations un parcellaire exceptionnel avec un très beau patrimoine de plants de chardonnay. Les champagnes, vinifiés par parcelle, sont d’une grande pureté, très peu ou non dosés, et aptes à un long vieillissement.

Nous vous proposons deux de ces cuvées sur cette vente, toutes issues de parcelles classées en Grand Cru, 100% chardonnay : Terroirs, issus de l’assemblage de deux millésimes, dosé à 5 grammes, tout en tension et salin ; Minéral 2018, dosé à 3 grammes, reflet tout en sapidité et salinité des terroirs crayeux de Avize et Cramant.