Domaine Richard Rottiers – terminé

Retour en Beaujolais pour cette nouvelle vente sur Les Jolies Cuvées avec un nouveau domaine dans la sélection : le domaine Richard Rottiers. Installé dans la région depuis 2003, il reprend un domaine en 2008 sur Moulin à Vent. Passionné par la vie des sols, les vignes sont conduites en agriculture biologique et les vins vinifiés le plus naturellement possible.

Le Beaujolais Villages La Sambinerie est léger avec un fruit croquant, un vrai bonbon. A l’opposé, le Moulin à Vent Champ de Cour fait preuve de puissance ; un vin de gastronomie au beau potentiel de garde. En bonus, un blanc du domaine des Malandes, autre propriété de la famille gérée par la sœur de Richard Rottiers ; un Saint-Bris plus exactement, petite particularité bourguignonne car seule appellation de la région à base de sauvignon.