Domaine Luneau-Papin – terminé

(François) Pour finaliser ce lancement en fanfare, un 6ème domaine, d’une magnifique région française : le Domaine Luneau-Papin et ses Muscadets Sèvre-et-Maine. Ces deux familles en cohabitation depuis le 16ème siècle, en pleine conversation biodynamique, mettent en avant tout le potentiel d’une appellation trop longtemps décriée. Le cru communal Gula-Ana apporte de riches nuances, proches d’un chenin de Loire ; Vera Cruz nous revigore par sa fraicheur iodée ; alors que Le Verger conquit par sa belle trame solaire.

(Ben) Voila peut-être le seul Melon de Bourgogne qui vaille vraiment le coup. C’est une vraie découverte. Pierre Luneau et sa femme Monique Papin qui gèrent aujourd’hui le domaine sont en passe de réussir à transformer l’image que l’on a du Muscadet fade que l’on boit sur un plateau de fruits de mer. Comment ? cuvées parcellaires, rendements limités, culture bio et surtout surtout maturité, quand beaucoup d’autre ne prennent aucun risque et vendangent trop vite. Voila, ça nous donne des vins au sommet de l’appellation du pays nantais. On ne va pas s’envoyer un petit Muscadet frais cet été autour de la piscine, on va s’envoyer un grand Muscadet frais.