Un peu d’exotisme pour cette nouvelle vente sur Les Jolies Cuv\u00e9es, alors que certains commencent leurs vacances, avec 5 cuv\u00e9es bien vari\u00e9es en provenance d’Italie.<\/p>\n\n\n\n
Partons du Pi\u00e9mont tout d’abord, au sud de Turin, sur la route de Nice, o\u00f9 le c\u00e9page nebbiolo est roi sur l’appellation Langhe, avec un rouge tout en finesse du domaine Rivetto<\/strong>. Plus \u00e0 l’est ensuite, au dessus de Verone (Venise n’est pas loin), on trouve le domaine Venturini <\/strong>et son Valpolicella classico, rouge au fruit croquant, de toute beaut\u00e9, avec les c\u00e9pages typiques de l’appellation rondinella, corvina et molinara. Un peu plus bas, vers Bologne, le domaine Folicello <\/strong>produit un Lambrusco de qualit\u00e9, fruit\u00e9 et vineux, avec sa bulle \u00e9l\u00e9gante, loin des clich\u00e9s habituels de ce rouge p\u00e9tillant. Cap au sud de Rome ensuite, au Palazzo Tronconi<\/strong>, au c\u0153ur du Latium, domaine en biodynamie et son rouge WTF bien nature tout en l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 avec de vieux c\u00e9pages locaux. Enfin, direction la Sicile avec le domaine Rocche della Sala<\/strong> pour un blanc rond et fruit\u00e9 \u00e0 base de grillo, c\u00e9page originaire des Pouilles !<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un peu d’exotisme pour cette nouvelle vente sur Les Jolies Cuv\u00e9es, alors que certains commencent leurs vacances, avec 5 cuv\u00e9es bien vari\u00e9es en provenance d’Italie. Partons du Pi\u00e9mont tout d’abord, au sud de Turin, sur la route de Nice, o\u00f9 le c\u00e9page nebbiolo est roi sur l’appellation Langhe, avec un rouge tout en finesse du […]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[10,501,343],"class_list":["post-7158","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ventes","tag-biodynamie","tag-italie","tag-vin-nature"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7158","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7158"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7158\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7201,"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7158\/revisions\/7201"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7158"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7158"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7158"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}