{"id":5640,"date":"2024-02-07T16:19:33","date_gmt":"2024-02-07T15:19:33","guid":{"rendered":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/?p=5640"},"modified":"2024-02-19T12:27:53","modified_gmt":"2024-02-19T11:27:53","slug":"lespagne-independantiste-pays-basque-et-catalogne-jusquau-21-fevrier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/2024\/02\/07\/lespagne-independantiste-pays-basque-et-catalogne-jusquau-21-fevrier\/","title":{"rendered":"L&rsquo;Espagne ind\u00e9pendantiste, Pays Basque et Catalogne &#8211; termin\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<p>De l&rsquo;autre c\u00f4t\u00e9 des Pyr\u00e9n\u00e9es, sur des terroirs bien vari\u00e9s, au bord de la M\u00e9diterran\u00e9e ou proche de l&rsquo;oc\u00e9an, de nouveaux domaines \u00e9laborent des vins natures de caract\u00e8re. En Catalogne, Navarre ou Guipuzcoa, les c\u00e9pages varient du classique tempranillo \u00e0 la moins connue malvasia, en passant par les autochtones xarel.lo et hondarribi zuri.<\/p>\n\n\n\n<p>Au programme pour cette vente, un domaine r\u00e9put\u00e9 de Catalogne (Vinyes Singulars) ; un classique de Rioja (Bodegas Gil Berzal) et un plus nature (El Mozo) ; un pure basque (Baztango Xurie), et un proche du d\u00e9sert des Bardenas (Bardea Etxaldea) avec ses cuv\u00e9es surprenantes. <\/p>\n\n\n\n<p>Concernant les vins, blancs d&rsquo;abord : Pim Pam (le catalan plein de fraicheur assemblage de malvasia, xarel.lo, maccabeo&#8230;) ; Kiribil (hondarribi zuri, riesling et mansengs tout en richesse et fruit) ; et Katixa (un peu orange, avec un peu de sucres r\u00e9siduels, issu de grenache blanc). En rouge, Mugeta (bel assemblage de merlot et tempranillo), El Cosmonauta (tempranillo et macabeu surprenant de rondeur) et Recovedo Valcavada (dans un style plus classique de Rioja, rond et puissant, tempranillo et grenache \u00e0 petite dose).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De l&rsquo;autre c\u00f4t\u00e9 des Pyr\u00e9n\u00e9es, sur des terroirs bien vari\u00e9s, au bord de la M\u00e9diterran\u00e9e ou proche de l&rsquo;oc\u00e9an, de nouveaux domaines \u00e9laborent des vins natures de caract\u00e8re. En Catalogne, Navarre ou Guipuzcoa, les c\u00e9pages varient du classique tempranillo \u00e0 la moins connue malvasia, en passant par les autochtones xarel.lo et hondarribi zuri. Au programme [&#8230;]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[396,386,343],"class_list":["post-5640","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ventes","tag-catalogne","tag-pays-basque","tag-vin-nature"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5640"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5640\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5870,"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5640\/revisions\/5870"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}