{"id":1273,"date":"2021-04-18T20:35:24","date_gmt":"2021-04-18T18:35:24","guid":{"rendered":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/?p=1273"},"modified":"2021-04-30T15:55:11","modified_gmt":"2021-04-30T13:55:11","slug":"1er-anniversaire-des-jolies-cuvees-la-jeunesse-champenoise-jusquau-25-avril","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/2021\/04\/18\/1er-anniversaire-des-jolies-cuvees-la-jeunesse-champenoise-jusquau-25-avril\/","title":{"rendered":"1er anniversaire des Jolies Cuv\u00e9es &#8211; La jeunesse champenoise &#8211; termin\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<p>(<em>Fran\u00e7ois<\/em>) D\u00e9j\u00e0 1 ann\u00e9e (mouvement\u00e9e) \u00e9coul\u00e9e depuis le lancement des Jolies Cuv\u00e9es ! De tr\u00e8s belles bouteilles vous ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9es, le site a \u00e9t\u00e9 ensuite enti\u00e8rement \u00e9t\u00e9 remodel\u00e9, les box ont \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9es,&#8230; Bref, on avance petit \u00e0 petit pour vous faire d\u00e9couvrir toujours plus de vins rares et de grands vins d&rsquo;avenir du vignoble fran\u00e7ais (et parfois \u00e9tranger) ; alors pour f\u00eater \u00e7a, champagne ! Et merci de votre fid\u00e9lit\u00e9 !<\/p>\n\n\n\n<p>Deux jeunes vignerons en plein essor pour f\u00eater cette 1\u00e8re bougie : <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.jmseleque.fr\/\" target=\"_blank\">Jean-Marc S\u00e9l\u00e8que<\/a>, et Etienne Calsac. Jean-Marc S\u00e9l\u00e8que a pris les r\u00eanes du domaine en 2008, il a fait \u00e9voluer les vinifications et la conduite du vignoble pour plus d&rsquo;authenticit\u00e9. 9 ha de vignes tout proche d&rsquo;Epernay, un chai tout neuf, bref tous les \u00e9l\u00e9ments sont r\u00e9unis pour nous offrir des champagnes de haute vol\u00e9e ! Etienne Calsac quant \u00e0 lui est bas\u00e9 \u00e0 Avize. Ses champagnes sont vinifi\u00e9s dans un style tr\u00e8s \u00e9pur\u00e9, avec des \u00e9levages sans fioriture. Le chardonnay est son c\u00e9page phare, ainsi que les c\u00e9pages peu connus de la r\u00e9gion, pour une cuv\u00e9e surprenante notamment !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Fran\u00e7ois) D\u00e9j\u00e0 1 ann\u00e9e (mouvement\u00e9e) \u00e9coul\u00e9e depuis le lancement des Jolies Cuv\u00e9es ! De tr\u00e8s belles bouteilles vous ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9es, le site a \u00e9t\u00e9 ensuite enti\u00e8rement \u00e9t\u00e9 remodel\u00e9, les box ont \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9es,&#8230; Bref, on avance petit \u00e0 petit pour vous faire d\u00e9couvrir toujours plus de vins rares et de grands vins d&rsquo;avenir du [&#8230;]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[46],"class_list":["post-1273","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ventes","tag-champagne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1273","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1273"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1273\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1415,"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1273\/revisions\/1415"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1273"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1273"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lesjoliescuvees.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1273"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}